Hotel La Meridiana, tutta l'accoglienza di Urbino e delle colline del Montefeltro | IT
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Hotel Ristorante La Meridiana - Urbino (Pesaro Urbino) - Tel. 0722 320169 - E-mail info@hotelmeridianaurbino.com |
Aperitivo rosé al tavolo e Antipasto al piatto di:
Insalatina del buon augurio con pollo croccante
Crostino con cipolla caramellata e balsamico
Prosciutto di Carpegna con foglie di melone invernale
Tortino di polenta con battuto di cinghiale del Montefeltro
Dadi di casciotta con maionese di fave
Salamino nostrano
Fantasia di frittini dello chef a centro tavola
Primi piatti
Risotto mantecato con formaggio al tartufo e prosecco in bella vista
Cannolo delicato con delizie del sottobosco
Sorbetto fresco piacere
Secondi piatti e contorni
Tagliata di manzo ai 3 sali in Bella Vista con giardino di patate sabbia
Medaglioni di filetto di maiale cotto in carta di fata su letto di spinaci e demiglace di asparagi
Insalata mista
Zampone con lenticchie del buonaugurio
Dessert
Trionfo di mezzanotte con leccornie dello Chef
Frutta allo stecco
Caffè
Bevande
Rosso Piceno DOC Raphael
Falerio DOC Raphael
Spumante dolce e secco
La serata sarà allietata da Musica dal Vivo e Ballo!